Можно ли заваривать один и тот же чай дважды? Да, но только определенный вид!

Чай любят многие, и некоторые заваривают его несколько раз, но одни и те же листья можно использовать лишь для одного типа напитка.

Какой чай нельзя заваривать во второй раз?

Черный чай не предназначен для заваривания во второй раз. Он с «первой попытки» отдает цвет и полезные вещества, среди который антиоксиданты. Затем такие листья становятся непригодными к употреблению

Также не следует заваривать повторно чай в пакетиках. Здесь причина уже не только во вкусовых качествах, хотя и об этом забывать нельзя. Дело в том, что пакетированный чай изначально не относится к продуктам высокого качества. А во влажной среде в нем быстро размножаются бактерии и грибки, потому лучше не экономить на своем здоровье, а взять новый пакетик.

Как чай можно заваривать повторно без опасений?

Единственный чай, который можно заваривать повторно — это зеленый. Конечно, если речь идет о хорошем чае. Его можно заваривать даже несколько раз, если устраивает цвет и вкус. Но при этом нужно помнить, что каждый раз следует увеличивать время приготовления.