Осталась бы без урожая, если бы сосед вовремя не остановил. Сказал, что руки мне оторвет, когда увидел, что я собираюсь сделать на морковной грядке

Автор: Дмитрий Зорин 08 августа 2024 Мнение

Некоторые огородники считают, что когда дело идет к уборке урожая, то у моркови надо обрезать ботву, которая якобы тянет на себя слишком много жизненных сил растения и важных соединений, тем самым обедняя корнеплод.

Нельзя трогать до дня сбора урожая

«Это большое заблуждение, которому, если хочешь вырастить хороший урожай моркови, следовать не стоит», — рассказал опытный садовод-огородник Евгений Новоселов.

Дело в том, что морковная ботва является частью жизненно важного для растения процесса фотосинтеза. Как бы ни были непрезентабельны листья, если морковь их лишить, то она сначала перестанет развиваться, а затем начнет вянуть и гнить.

Эксперт советует оставлять ботву на моркови до самого дня сбора урожая.

А вот потом как раз, если планируется долгое хранение моркови, ботву надо срезать. Так как есть риск, что в таком состоянии она действительно начнет расти за счет содержащихся в корнеплоде воды и микроэлементов.

Как это правильно сделать

Срезать морковную ботву надо аккуратно, придерживаясь определенного порядка действий:

После того как морковь выкопана, ее необходимо очистить и просушить.
Затем острым ножом срезать ботву, прихватив край корнеплода.
Скручивать листья не лучшая идея.
Срез рекомендуется присыпать мелом, что должно предотвратить в перспективе гниение.
Также, перед тем как отправить морковь на долгое хранение в погреб, рекомендуется ее дезинфицировать, например, с помощью раствора марганцовки или отвара табака.

Как долго вы сможете сохранить морковь, зависит от многих факторов, в том числе от сорта и способа хранения. Например, в опилках — год, в песке — 7-9 месяцев, в пакете или мешке — 2-3 месяца