Что приготовить семье на Медовый Спас — быстрые рецепты для праздника в согласии с традицией. Дом наполнится чудесным ароматом
Если вы хотите отметить Медовый Спас не только дегустацией молодого мёда, но и приготовить что-то символическое в честь праздника, попробуйте эти рецепты. Наши рекомендации — с учётом наступившего Успенского поста.
Салат морковно-яблочный с мёдом
Натереть 2-3 штуки моркови среднего размера (мытой и чищеной) и 2-3 яблока (без шкурки и сердцевины) на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, добавить рубленые грецкие орехи — небольшую горсть, а сверху налить свежего мёда — 2-3 столовых ложки. Перемешать и подавать. Можно добавить немного молотой корицы.
Медовая тыква
Очищенную от кожицы и сердцевины с семенами тыкву режем на среднего размера кубики, выкладываем на огнеупорную форму, смазанную растительным маслом, поливаем мёдом — не очень обильно, чуть-чуть подсаливаем крупной солью и присыпаем корицей, ставим в разогретую духовку. Температуру выставляем на 170-180 градусов, ждём готовности от получаса до 45 минут — в зависимости от сорта тыквы.
Медово-маковый рулет
- Не пугайтесь — всё просто. Берём готовое слоёное тесто — уже полдела сделано.
- Мак заливаем кипятком и даём постоять полчаса.
- На это время тесто оставляем разморозиться.
- Затем вымешиваем мёд и мак.
- Вынимаем тесто из упаковки и, развернув его, смазываем по всей площади маково-медовой смесью.
- Сворачиваем в рулет, слегка надрезаем и обмазываем водой с растворённой в ней ложкой сахара или растительным маслом — для блеска и насыщенного колера.
- Перекладываем на противень. Если дрожжевое — ждём, пока немного поднимется. Но также рулет можно нарезать на кругляши и разложить, слегка примяв, — будут порционные вкусняшки.
- Затем помещаем противень в духовку максимум на 20 минут при температуре 180 градусов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня
Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям..
Невероятный десерт из вареных яиц. Это не шутка: нужно взять четыре яйца вкрутую...
Все в шоке, как это вкусно и просто. Эта вещь посильнее «Фауста» Гётте.
Маринованные огурцы на зиму: холодный способ, огурцы по-европейски и другие рецепты
Наверняка каждый дачник гордится своими проверенными рецептами заготовки огурцов на зиму, выращенных на собственном участке с любовью и заботой..
Уничтожение старых салатов и варений и заморозка овощной приправы, а чем еще заниматься на пенсии
Приготовление овощной приправы на зиму, для первых и вторых блюд..
Вы всю жизнь ели картошку неправильно: врач объяснила, как употреблять овощ, чтобы было полезно, а не только вкусно
Только не жаренная и не пюре.
Сегодня Макарьев день: как заваривать целительный чай
Первого февраля в народе прозвали Макарьевым днем — в честь целителя недугов Макария.