Последние Новости Украина Cxid.info

Новости Украины Политика Пенсия Переселенцы Беженцы Происшествия Погода в Украине

Суп из кабачка

Суп из кабачка

Рецепт супа пюре из кабачка. Рецепт с малым количеством ингредиентов, готовиться очень быстро.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 кг.
  • Лук репа — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Вода — 400 миллилитров
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливочный мягкий сыр — 1 ст. ложка
  • Сливки 10% - 100 миллилитров

Приготовление:

  1. Лук моем, очищаем и нарезаем
  2. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем масло и нагреваем его
  3. В разогретое масло выкладываем лук и готовим его до прозрачности
  4. Чеснок очищаем и нарезаем, добавляем к луку
  5. Готовим 2 минуты



  6. Ставим чайник на плиту и доводим воду до кипения
  7. Кабачок моем, очищаем и нарезаем. Если у кабачка большие зерна, то их вырезаем, если молочной зрелости, то оставляем.
  8. Выкладываем кабачок к овощам и готовим 10 минут
  9. Наливаем в кастрюлю горячую воду, добавляем соль и перец
  10. Готовим до мягкости кабачка
  11. Блендером делаем пюре из кабачков



  12. Добавляем в кастрюлю сливочный плавленый сыр и хорошо размешиваем до полного растворения сыра
  13. Добавляем в кастрюлю сливки и доводим суп до кипения
  14. При необходимости добавляем соль
  15. При подаче в тарелку с супом можно добавить мелко нарезанную зелень

Приятного аппетита!

Культура - 16 августа 2024 1445

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым

Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым

Рецепт очень прост, и главное — что захотела, то и добавила.

Быстрый и питательный рецепт на обед: Рагу с куриными сердечками и кабачками

Быстрый и питательный рецепт на обед: Рагу с куриными сердечками и кабачками

Близкие съедят всё до последней крошки, а папа и дедушка попросят добавки.

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Вот рецепт.

Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска

Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска

Температуры упали, захотелось и горяченького: такой мясной подливы давно не ели — к любому гарниру и как закуска.