Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума
![Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума](https://cxid.info/upload/670x/1724413260.jpg)
Не каждая хозяйка знает, что можно приготовить из баклажанов кроме рулетиков. Многих отпугивает их горький привкус, от которого принято избавляться при помощи соли. Но никакой горечи не будет, если брать молодые плоды. Рецепт «По-корейски», который вам точно придётся по душе, предлагают «Хибины».
Ингредиенты
Для приготовления нужно взять:
- 1 молодой баклажан;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. воды;
- 1 ст. л. сахара;
- четверть ч. л. соли;
- 1 зубец чеснока.
Способ приготовления
- Баклажаны вымыть, удалить «хвостики».
- Нарезать овощи ломтиками.
- Поджарить их на масле с 2 сторон.
- Пока баклажаны готовятся, сделать заливку. Смешать нарубленный чеснок с солью, сахаром, соевым соусом и водой.
- Кусочки на сковороде залить получившимся составом и прогреть 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Мнение - Сегодня, 14:30![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР](https://cxid.info/upload/300x/1724177664.jpg)
Самый правильный рецепт грузинской аджики — так готовили в СССР
Острый и ароматный соус на зиму.
![Беру тыкву и сахар: лучше завтрака не придумать. Необычный джем — на бутерброд мазать не станут, будут есть ложками](https://cxid.info/upload/300x/1724088200.jpg)
Беру тыкву и сахар: лучше завтрака не придумать. Необычный джем — на бутерброд мазать не станут, будут есть ложками
Просто одно удовольствие.
![Классический рецепт квашеной тушеной капусты из бабушкиной тетради времён СССР](https://cxid.info/upload/300x/1724077464.jpg)
Классический рецепт квашеной тушеной капусты из бабушкиной тетради времён СССР
Это лакомство обожают взрослые и дети, съедается все до последней крошки. Гости регулярно просят рецепт..
![Банки для солений так стерилизовали ещё в СССР. Но мама расскрыла главный секрет — эта деталь — самая важная](https://cxid.info/upload/300x/1723545664.jpg)
Банки для солений так стерилизовали ещё в СССР. Но мама расскрыла главный секрет — эта деталь — самая важная
Банки для солений стерилизую так уже много лет.
![Идеальная квашеная капуста: попробуйте этот рецепт и полюбите его с первого укуса!](https://cxid.info/upload/300x/1723504457.jpg)
Идеальная квашеная капуста: попробуйте этот рецепт и полюбите его с первого укуса!
Рецепт квашеной капусты с секретным ингредиентом: идеальный способ сделать её вкус непередаваемым!.
![Таких сочных котлет вы еще не ели — 0% сухости: положите этот ингредиент в фарш — удивитесь вкусу и нежности](https://cxid.info/upload/300x/1723480115.jpg)
Таких сочных котлет вы еще не ели — 0% сухости: положите этот ингредиент в фарш — удивитесь вкусу и нежности
Об этом ингредиенте мало кто знает.