Перемешиваю фарш с кефиром и отправляю на сковороду: готовлю вкуснейшее блюдо — сыта вся семья
Для разнообразия обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Эти сочные мясные оладьи — идеальный вариант завтрака или ужина. Вы можете использовать любой фарш.
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл;
- фарш — 300 г;
- яйцо — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- соль и перец по вкусу;
- разрыхлитель — 5 г;
- мука — 150 г.
Приготовление
- В миску влейте кефир. Положите фарш.Разбейте в миску яйцо. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и разрыхлитель.
- Размешайте всё при помощи венчика.
- Просейте муку и снова перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде оладий.
- Накройте крышкой и жарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 5 минут с каждой стороны).
- Подавайте оладьи к столу тёплыми.
Тесто можно подготовить заранее и оставить его в холодильнике на ночь. Мясо станет ещё вкуснее и нежнее.
Культура - 27 августа 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи
Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов
Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще
В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек
Потрясающий рецепт селёдки под шубой с новым ингредиентом. Гости наверняка будут заинтригованы
Салат ещё никогда не был таким ярким на вкус
Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус
Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,
Отожмите всю влагу и только потом добавляйте в салат — накануне Нового года назван главный секрет приготовления идеального «Оливье»
Предлагается следующий, не совсем обычный совет.