Правильно хранить картошку не так-то сложно. И через год останется упругой и без гнильцы

Горбатиться все лето на огороде, а потом в середине зимы обнаружить, что вся картошка, которую вы так старательно растили и выкапывали, сгнила —типичная история для многих дачников. А возникает такая неприятность потому, что многие до сих пор не в курсе, как правильно хранить корнеплоды, чтобы они и холода пережили, и до следущего лета оставались упругими, вкусными и без намека на гнильцу.
Мало вырастить, надо еще и знать, как продлить овощам жизнь
Доцент Института пищевых технологий Дмитрий Быстров посоветовал обращать внимание не только на температуру хранения картофеля, но и на тару, в которой лежат овощи:
«Оптимальная температура для хранения картофеля — около 4-7°C. Температура не должна опускаться ниже 0°C, иначе картофель может замерзнуть и испортиться. Лучше всего хранить картофель в темном, прохладном и сухом месте, например, в погребе или подвале. Избегайте прямого солнечного света, так как это может привести к прорастанию и зеленению клубней.
Храните картофель в ящиках или мешках из натуральных материалов (например, мешковина или картон), чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Пластиковые пакеты не подходят, так как они могут задерживать влагу. Регулярно проверяйте картофель на наличие гнили или прорастающих клубней и удаляйте поврежденные».
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Что посеять на участке после лука и чеснока. Советы Алевтины Егоровны
С середины июля и до поздней осени можно получить ещё один урожай

Свёкла будет чистой без «бороды»: эксперт рассказал, как вырастить ровные и сладкие корнеплоды
Многие дачники ошибочно связывают появление таких деформаций с неблагоприятными погодными условиями

«Укрыла» помидоры и все кусты просто накрыло завязями: Нужна всего одна вещь
Цвет-цветом, а нас интересует количество завязей

Огородники в шоке: томаты в июне без теплицы
Томаты в июне без теплицы: садоводы в шоке от этого лайфхака

Помидоры у меня созревают быстрее, чем у всех соседей. Вычитал в старом советском журнале 4 совета. Но они не для слабонервных
Что делать, чтобы томаты созревали быстрее

Крупную и сладкую клубнику собираю тазами - Весь секрет в подкормке сразу после цветения
Можно обойтись натуральными средствами. Секрет в простоте