Гора идеальных сырников за 7 минут: рецептом поделилась кулинар с Украины
Популярный украинский кулинар Ольга Матвей поделилась на своём канале секретом приготовления идеальных сырников. Берите на заметку.
Ингредиенты
Вам понадобится:
- 900 грамм творога;
- 4-6 столовых ложек сахара;
- 75 грамм манной крупы;
- 1 куриное яйцо;
- ванилин по вкусу.
Способ приготовления
- Творог откидываем на марлю и тщательно отжимаем. Так мы избавимся от лишней жидкости.
- Перекладываем продукт в глубокую миску. Разбиваем туда яйцо, добавляем ванилин, сахар и манную крупу.
- Компоненты перемешиваем. Выдерживаем 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы тесто уплотнилось.
- Делаем из части массы колбаску и разрезаем её на куски толщиной 3-4 сантиметра. Процедуру повторяем, пока творожное тесто не закончится.
- Заготовки отправляем в морозилку на 5-7 минут.
- Затем обжариваем на разогретом растительном масле до получения золотистого оттенка. Поджаривать сырники необходимо с обеих сторон на медленном огне.
Идеальные творожные сырники подаём к столу со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Мнение - 16 сентября 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно
Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.
Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек
Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.
Так капусту вы ещё не квасили! Один момент меняет всё
Почти всё как в классическом рецепте, но не всё.
Чтобы правильно сварить яйца нужно взять иголку или канцелярскую кнопку. Шеф-повар раскрыл профессиональный секрет
Молоток не пригодится.
Смешиваем свёклу с этими ингредиентами — и получается фантастическая вкуснятина: с таким салатом и другие не нужны
Свекла прекрасно подходит не только для «Селедки под шубой» или винегрета, но и для разнообразных салатов..