Шеф-повара варят свеклу на салаты не по 2 часа, а всего за 5 минут — реальный способ сократить время готовки без ущерба для качества продукта
Свекла является одним из популярных овощей. Этот корнеплод частый гость различных рецептов. Ее используют повсеместно, от супов до салатов.
Однако многие хозяйки привыкли к тому, что свеклу нужно долго варить для использования в различных блюдах. Шеф-повар Денис Перевоз уверяет, что это не так. Эксперт рассказал, как можно приготовить свеклу всего за 5-6 минут.
Нет ничего сложного
Для приготовления овоща вам понадобятся пакет и микроволновая печь. Что нужно сделать?
- Вымойте свеклу, переложите в пакет и добавьте стопку воды.
- Потом выпустите воздух из пакета и завяжите его.
- Готовьте в микроволновой печи на средней мощности пять-шесть минут в зависимости от размера корнеплода.
- Если свекла вам нужна не сразу, то охладите ее и уберите в холодильник, но обязательно прикройте крышкой.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
В кофе вместо сахара я добавляю иное: подруга крутила у виска, пока не попробовала так же.
Почему диетологи советуют вместо сахара добавить в кофе другой ингредиенты (но есть одно строгое правило).
