Жаренная манная каша. Свекровь удивила новым рецептом, привезла из Германии

Каши в сковороде из любой другой крупы иногда попадаются, а вот с рецептом манки столкиваемся впервые. В принципе если все каши хороши, то жареная манная каша приготовленная на молоке так же имеет право стоять с ними в одном ряду. Отличный завтрак, весьма интересный вкус с нотками ореха... Как минимум стоить попробовать, а там может и включите эту кашу в свой постоянный рацион. Особенно если детям она понравится...

Ингредиенты:

• Манка — 0,5 стакана
• Соль по вкусу
• Сахар* - 2 ч.л
• Сливочное масло
• Молоко — 2 стакана

* Если вы используете в приготовлении сахар, то добавляйте его во время варки. Но можно обойтись и без него добавив в тарелку ложечку любимого варенья или сиропа.

Как приготовить:

1. На сковороде растапливаем масло и обжариваем крупу до красивого золотистого цвета. Если вам угодно обжарьте посильнее.
2. Приправьте крупу молотым миндалем для более интенсивного вкуса.
3. Отдельно нагреваем молоко, вливаем в сковороду и дожидаемся равномерного кипения.
4. Еще пару минут и плиту выключаем, сковороду плотно накроем крышкой и оставляем набухать до полной готовности.