Квасить капусту следует только в эти даты. Лучшие дни в октябре и ноябре для лучшего хруста
Редкий стол обходится без квашеной капусты. Это угощение — не просто традиционное блюдо, но и кладезь витаминов. Поэтому хозяйки заготавливают квашеную капусту вдоволь. Только не всегда капуста удаётся хрустящей. Чтобы получить правильное угощение, следует знать несколько простых секретов.
Важные советы для лучшего хруста
В первую очередь, нужно выбрать день. Опытные хозяйки говорят, что не следует квасить капусту в «женские» дни недели — среда, пятница, суббота. Лучше заниматься этим в понедельник, вторник и четверг.
А чтобы усилить эффективность, стоит обратиться ещё и к лунному календарю.
Самыми лучшими «капустными» днями являются:
- В октябре 9, 10, 11, 16.
- В ноябре — 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15, 30.
Кроме этого, хозяйкам надо взять на заметку и такой момент: капусту квасят только в хорошем настроении, в спокойной позитивной обстановке.
И избегайте заниматься заготовкой этого угощения в критические дни.
Чеснок не испортится до весны: простой способ хранения без сложных приспособлений
Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.
Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы
Ответ зависит от жесткости воды, состояния лейки и того, насколько быстро она забивается..
Вот зачем умные хозяйки опрыскивают входную дверь уксусом: соседи крутили у виска, а теперь делают так же
Что даёт такая обработка, где она работает, а где бесполезна..
Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий
Сантехники молчат об этом: как отмыть бачок унитаза с помощью простого средства.
Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
