Какой сыр лучше для идеального горячего бутерброда
Горячие бутерброды для завтрака или перекуса на работе можно приготовить с любыми ингредиентами, но ключевым элементом всегда остается сыр.
Какой сыр лучше выбрать для идеального бутерброда?
Для горячих бутербродов нужен сыр, который будет плавиться плавно и равномерно, создавая тягучую текстуру, но не пригорать, пока вы готовите на сковороде, в духовке, на гриле или в тостере.
- Одним из лучших вариантов считается американский сыр, который в магазинах представлен в виде плавленого сыра в ломтиках. Он в меру соленый, хорошо плавится и доступен по цене. В США его часто используют для приготовления жареного сыра — аналога наших бутербродов с поджаренным до румяной корочки сыром.
- Еще один отличный выбор — чеддер. Этот сыр идеально плавится и обладает насыщенным вкусом с легкой кислинкой. Шеф-повара рекомендуют сочетать его с молодыми сырами, такими как моцарелла, чтобы добавить сливочности.
- Для более изысканных бутербродов можно выбрать шотландский грюйер или деликатесный бри.
- Но для повседневных закусок лучше использовать гауду или домашние сыры. Хотя они хуже плавятся, они интересно сочетаются с твердыми и полутвердыми сырами, как подсказывают эксперты.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Квасить капусту следует только в эти даты. Лучшие дни в октябре и ноябре для лучшего хруста
Чтобы получить правильное угощение, следует знать несколько простых секретов.
Храню перцы по три месяца: хитрый способ сохранить урожай до зимы — без потери вкуса и хруста
Храню перцы по 3 месяца: хитрый способ сохранить урожай до зимы — без потери вкуса и хруста.
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот
Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.
Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно
Секреты из Кулинарного техникума.
Зачем при варке яиц бросать спички в воду: хитрость опытных хозяек
Вам стоит воспользоваться одним простым способом.