Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Холодная закуска из сельди: просто и интересно

Холодная закуска из сельди просто и интересно

Селёдка — продукт, из которого можно приготовить не только классическую «Сельдь под шубой», но и множество других интересных блюд. Эта потрясающая закуска подойдёт как для повседневного меню, так и праздничного стола. Она не только вкусная, но и очень красивая.

Ингредиенты

  • Сельдь — 500 г;
  • свёкла — 2 шт.;
  • картофель — 400 г;
  • морковь — 200 г;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • майонез — 3 ст. л.

Приготовление

  1. Картофель очистите, отварите до готовности и разомните в пюре. Сельдь очистите от кожицы, отделите от костей и нарежьте на кусочки.
  2. Яйца сварите вкрутую, отделите от желтков, белки нарежьте вдоль. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
  3. В миску положите нарезанные белки, добавьте майонез и перемешайте. Бамбуковый коврик застелите пищевой плёнкой и выложите картофельное пюре, формируя ровный прямоугольник.
  4. Сверху на картофель выложите овощи, начиная с одного края. Смажьте майонезом.
  5. Аккуратно сверните в плотный рулет. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, плёнку не снимайте.
  6. Рулет нарежьте на порционные кусочки. Украсьте сверху кусочками сельди, перца и зеленью.


Приятного аппетита!

Культура - 28 октября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр

Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр

Даже самые дешевые сосиски станут в разы вкуснее: вот что нужно добавить — не отличить от дорогих

Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса

Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса

Чешская намазка на хлеб: готовится за 3 минуты — получается нежной и вкусной

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.