Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт

Холодная закуска из сельди: просто и интересно

Холодная закуска из сельди просто и интересно

Селёдка — продукт, из которого можно приготовить не только классическую «Сельдь под шубой», но и множество других интересных блюд. Эта потрясающая закуска подойдёт как для повседневного меню, так и праздничного стола. Она не только вкусная, но и очень красивая.

Ингредиенты

  • Сельдь — 500 г;
  • свёкла — 2 шт.;
  • картофель — 400 г;
  • морковь — 200 г;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • майонез — 3 ст. л.

Приготовление

  1. Картофель очистите, отварите до готовности и разомните в пюре. Сельдь очистите от кожицы, отделите от костей и нарежьте на кусочки.
  2. Яйца сварите вкрутую, отделите от желтков, белки нарежьте вдоль. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
  3. В миску положите нарезанные белки, добавьте майонез и перемешайте. Бамбуковый коврик застелите пищевой плёнкой и выложите картофельное пюре, формируя ровный прямоугольник.
  4. Сверху на картофель выложите овощи, начиная с одного края. Смажьте майонезом.
  5. Аккуратно сверните в плотный рулет. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, плёнку не снимайте.
  6. Рулет нарежьте на порционные кусочки. Украсьте сверху кусочками сельди, перца и зеленью.


Приятного аппетита!

Культура - 28 октября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Жареный картофель будет невероятно ароматным и золотистым: поможет один ингредиент

Жареный картофель будет невероятно ароматным и золотистым: поможет один ингредиент

Секрет вкусного жареного картофеля — это ингредиент сделает жареный картофель идеальным.

Невероятный десерт из вареных яиц. Это не шутка: нужно взять четыре яйца вкрутую...

Невероятный десерт из вареных яиц. Это не шутка: нужно взять четыре яйца вкрутую...

Все в шоке, как это вкусно и просто. Эта вещь посильнее «Фауста» Гётте.

Уничтожение старых салатов и варений и заморозка овощной приправы, а чем еще заниматься на пенсии

Уничтожение старых салатов и варений и заморозка овощной приправы, а чем еще заниматься на пенсии

Приготовление овощной приправы на зиму, для первых и вторых блюд..

Новый ингредиент для квашенной капусты: витаминный букет и фурор нового вкуса

Новый ингредиент для квашенной капусты: витаминный букет и фурор нового вкуса

Такой капусты вы ещё не квасили. Идеальное сочетание..