Этот розовый салат гости уплетают за обе щёки — а состав разгадать не могут: В нём — не только свёкла, но и кое-что интересное

Рецепт необычного розового салата непременно заинтересует многих хозяек. Его можно поставить на праздничный новогодний стол вместо «Сельди под шубой». Салат этот с «изюминкой» — один ингредиент в нём весьма неожиданный, но вкус просто нереальный.

Ингредиенты:

• 3 кальмара;
• 2 свёклы;
• 2 зубца чеснока;
• 3 яйца;
• 1 плавленый сырок;
• майонез;
• соль.

Способ приготовления

1. Кальмаров размораживаем, чистим, обдав кипятком, и отправляем вариться в кипяток на пару минут.
2. После этого их остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Варёную свеклу натираем на тёрке.
4. Так же на тёрку отправляем плавленый сыр и чеснок.
5. Мелко крошим варёные яйца.
6. Собираем все продукты в салатнице, заправляем майонезом, при необходимости досаливаем.
7. После смешивания салата все продукты приобретают приятный розовый цвет.

Во время застолья комплименты поварскому таланту хозяйки гарантированы: мало кто по вкусу сможет понять что добавлено в салат, но то что вкус обалденный признают все.