Этот немного странный салат для новогоднего стола составит вполне достойную конкуренцию оливье

До главной ночи года осталось всего несколько дней. И у многих хозяек, уже по давней традиции на новогоднем столе скорее всего окажутся оливье, мимоза и селёдка под шубой. Но ведь немного менять новогодние ритуалы не возбраняется (вернуться к ним никогда не поздно). Поэтому вполне допустимо разнообразить новогоднее меню, чуть потеснить кулинарную классику и позволить главные партии на праздничном столе исполнить новым героям.

Странный состав

Один из таких — слоёный салат «Олимп». Да, он несколько странен по составу. Но не спешите отказываться от современного кулинарного искусства, а попробуйте и оцените.

• Картофель — 2-3 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Ветчина — 300 г;
• Лук (красный) — 1 шт;
• Яблоки — 1-2 шт (не более 250 г);
• Грецкие орехи — 50 г;
• Майонез, соль, перец — по вкусу.

Салат собирается в следующем порядке, при этом нужно наносить на каждый слой майонезную сеточку:

1. Измельчённый на крупной тёрке картофель (его необходимо отварить в мундире и остудить);
2. Ветчина (соломка);
3. Мелкие кубики лука;
4. Яблоки (соломка);
5. Яйца (натёртые на крупной тёрке).

Финальный штрих — украшение: измельчённые орехи и, по желанию, свежая зелень.