Если яичница на завтрак уже надоела: приготовьте таким способом — яйца получаются оригинальными и вкусными
Цей матеріал також доступний українською

Яйца можно приготовить разными способами: их варят, жарят, добавляют в разнообразную выпечку. Сегодня мы предлагаем приготовить их по-шотландски — это сытное и аппетитное блюдо с оригинальным внешним видом. Оно представляет собой яйца, завернутые в фарш, обваленные в панировке и обжаренные до хрустящей корочки. Это блюдо можно подавать как питательный завтрак или даже основное блюдо.
Как приготовить яйца по-шотландски
Ингредиенты на 5 яиц:
- яйца — 5 шт.;
- фарш — 500 г;
- петрушка;
- зеленый лук;
- соль — 1,5 ч. л.;
- перец молотый — 1/2 ч. л.;
- чеснок;
- паприка;
Ингредиенты для панировки:
- яйцо — 1 шт.;
- сухари били;
- мука;
Дополнительные ингредиенты:
- масло для фритюра;
Способ приготовления
1. Яйца отварить в кипятке в течение 5 минут, почистить.
2. К фаршу добавить зелень и специи, перемешать.
3. Очищенные яйца посыпать мукой.
4. Фарш выложить на пищевую пленку ровным слоем. Сверху выложить яйцо и завернуть.
5. Запанировать изделие в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
6. Обжарить яйца во фритюре в течение 4 минут до золотистости.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Секрет всех столовых СССР — не молоко и не яйца: вот что добавляли в омлет для пышности
Помните пышный и нежный омлет, как в детстве?

Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки
Основное правило для уникального вкуса и аромата

Этот продукт не годится для жарки яичницы: запомните, а лучше — запишите
Что касается яичницы, то здесь кроется подвох

Не орехи и не изюм: Что добавляют в кулич на Пасху для вкуса умные хозяйки — три простых варианта
Что добавить для богатого вкуса в пасочку

Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы
Какие «ушки» стоит брать, а какие — обходить стороной