Рецепт нежного и пикантного салата со свеклой: такой вкусный, что даже дети готовы его есть 2 раза в день

Хозяйкам рассказали, как приготовить простой, но очень вкусный салат со свеклой. Затмит любой винегрет и исчезнет со стола за 1 минуту. Идеальный вариант и на праздник, и на каждый день.

Ингредиенты

Для приготовления свекольного салата понадобится:

• свекла — 3-4 шт.;
• соленый или маринованный огурец — 2 шт.;
• сыр — 50 граммов;
• консервированные оливки — 1 горсть;
• чеснок — 2 зубчика;
• консервированный зеленый горошек — 1 банка;
• соль — 1 щепотка или по вкусу;
• перец — по вкусу;
• майонез — 2-3 столовые ложки.

Способ приготовления

1. Сперва следует отварить или запечь свеклу.
2. Между тем необходимо мелко нарезать огурцы и натереть сыр на терке.
3. Все отправить в салатник.
4. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру с огурцами.
5. Оливки нарезать колечками.
6. С зеленого горошка слить жидкость и отправить его в салатник.
   
7. Вареную свеклу нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
8. Добавить соль, перец по вкусу и заправить салат майонезом.