Рецепт ніжного та пікантного салату з буряком: такий смачний, що навіть діти готові його їсти 2 рази на день

Господиням розповіли, як приготувати простий, але дуже смачний салат із буряком. Затьмарить будь-який вінегрет і зникне зі столу за 1 хвилину. Ідеальний варіант і на свято, і кожного дня.

Інгредієнти

Для приготування бурякового салату знадобиться:

• буряк — 3-4 шт.;
• солоний або маринований огірок — 2 шт.;
• сир — 50 грамів;
• консервовані оливки — 1 жменю;
• часник — 2 зубчики;
• консервований зелений горошок — 1 банка;
• сіль — 1 щіпка або до смаку;
• перець — за смаком;
• майонез — 2-3 столові ложки.

Спосіб приготування

1. Спершу слід відварити або запекти буряк.
2. Тим часом необхідно дрібно нарізати огірки та натерти сир на тертці.
3. Все відправити до салатника.
4. Часник пропустити через прес і додати сиру з огірками.
5. Оливки нарізати кільцями.
6. З зеленого горошку злити рідину та відправити його до салатника.
7. Варений буряк нарізати кубиками і додати до решти інгредієнтів.
8. Додати сіль, перець за смаком та заправити салат майонезом.