Как правильно начать дачный сезон. Собственная свежая зелень на вашем столе уже в апреле.

Многие выращивают зелень и зимой на подоконнике, но это, так сказать, штучный товар. Подходит время, когда можно переходить к «массовому производству».

Ближе к концу марта можно начинать дачный сезон в неотапливаемой теплице. В это время важно выбирать культуры с коротким вегетационным периодом, которые не боятся прохладных ночей.

Салат

Для прорастания семенам нужно, чтобы почва прогрелась до 5-7°C. В дальнейшем оптимальная температура для роста растения — 15-20°C. При похолодании, если столбик термометра опустится ниже 5°C, салат замедлится в росте, но не погибнет. Культура легко переносит недостаток солнца, но в темные дни желательно организовать дополнительное освещение.

Шпинат

Можно сеять, когда почва прогреется до 2-5°C. После появления всходов оптимальная температур для роста и развития растения — 12-18°C.

Кресс-салат

Он популярен благодаря своей неприхотливости и чрезвычайно быстрому росту: первые молодые листочки можно срезать уже через 10-12 дней после появления всходов. Кресс-салат может расти даже в условиях слабого освещения.

Редис

Чтобы получить урожай максимально быстро, нужно выбрать скороспелые сорта, чьи корнеплоды успеют созреть за 20-25 дней. Весной к посеву можно приступать, когда почва прогреется до 2-4°C. Для нормального роста редису достаточно 10-18°C.

Лук на перо

Для быстрого получения зелени подходят виды лука, у которых очень короткий период покоя либо он вообще отсутствует: шнитт-лук, батун, шалот, многоярусный. Эти растения в течение короткого срока дают сочную зелень. К посадке лука приступают, когда почва прогреется до 5-7°C.

Петрушка

Для прорастания семян температура почвы должна быть не менее 2-4°C. Чтобы улучшить всхожесть, семена петрушки готовят к посадке так же, как и семена укропа. Замачивание в течение трех дней помогает избавиться от эфирных масел и получить дружные всходы в короткое время. Оптимальная температура для роста петрушки — 12-18°C.

Укроп

Он хорошо растет даже при низкой температуре и недостаточной освещенности, любит рыхлую почву и умеренную влажность.В семенах укропа содержатся эфирные масла, которые препятствуют их прорастанию. Избавиться от эфирных масел и ускорить всхожесть поможет предпосевное замачивание семян. К освещению укроп не слишком требователен: он любит солнечный свет, но может расти и в затененном месте.