Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы

Автор: Дмитрий Зорин | Мнение — 14 апреля 2025
Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы

Кто откажется от тарелки ароматных пельменей после тяжёлого дня? Они спасают, когда нет времени готовить, но диетологи не устают повторять: не все «ушки» одинаково полезны. Разбираемся, какие стоит брать, а какие — обходить стороной.

Топ-3 безопасных варианта

  1. С растительным мясом
    «Не отличите от настоящих!» — уверяет диетолог Алексей Кабанов. Вместо свинины — нут или соя, вместо животного жира — полезные масла. Белок есть, холестерина нет. Идеально для тех, кто следит за сосудами.

  2. С индейкой или кроликом Нежирное мясо, минимум аллергенов. Подойдёт даже детям. Главное — проверяйте состав: если в фарше больше лука, чем мяса, лучше положите обратно.

  3. С красной рыбой. Лосось или горбуша — источник омега-3. Такие пельмени — как капсула рыбьего жира, только вкуснее.

Чего стоит избегать?

«Смесь говядины, свинины и баранины — удар по печени», — предупреждает Кабанов.

Такие начинки перенасыщены жирами, а специи маскируют низкое качество мяса. После них тяжесть в животе гарантирована.

Чтобы не было неприятных сюрпризов

Проверки СЭС в магазинах частно бывают результативными: в некоторых видах продукции и сейчас находят кишечную палочку и бактерии. Как не купить «сюрприз»? Вот три признака тех пельменей, которые точно не нужно покупать:
  • Лёд на упаковке — признак повторной заморозки.

  • Слипшиеся пельмени — их размораживали и замораживали снова.

  • Состав длиннее трёх строк — чем короче, тем натуральнее.

Лайфхак: Готовьте на пару! Так сохраните сок внутри, а калорийность снизите. Подавайте со сметаной и зеленью — баланс вкуса и пользы. Об этом пишет источник.


Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Как часто нужно чистить душевую лейку? Cантехник раскрыл главные советы

Ответ зависит от жесткости воды, состояния лейки и того, насколько быстро она забивается..

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Как помыть унитаз изнутри: вы пропускаете главный скрытый рассадник бактерий

Сантехники молчат об этом: как отмыть бачок унитаза с помощью простого средства.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.