Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы

Автор: Дмитрий Зорин | Мнение — 14 апреля 2025
Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы

Кто откажется от тарелки ароматных пельменей после тяжёлого дня? Они спасают, когда нет времени готовить, но диетологи не устают повторять: не все «ушки» одинаково полезны. Разбираемся, какие стоит брать, а какие — обходить стороной.

Топ-3 безопасных варианта

  1. С растительным мясом
    «Не отличите от настоящих!» — уверяет диетолог Алексей Кабанов. Вместо свинины — нут или соя, вместо животного жира — полезные масла. Белок есть, холестерина нет. Идеально для тех, кто следит за сосудами.

  2. С индейкой или кроликом Нежирное мясо, минимум аллергенов. Подойдёт даже детям. Главное — проверяйте состав: если в фарше больше лука, чем мяса, лучше положите обратно.

  3. С красной рыбой. Лосось или горбуша — источник омега-3. Такие пельмени — как капсула рыбьего жира, только вкуснее.

Чего стоит избегать?

«Смесь говядины, свинины и баранины — удар по печени», — предупреждает Кабанов.

Такие начинки перенасыщены жирами, а специи маскируют низкое качество мяса. После них тяжесть в животе гарантирована.

Чтобы не было неприятных сюрпризов

Проверки СЭС в магазинах частно бывают результативными: в некоторых видах продукции и сейчас находят кишечную палочку и бактерии. Как не купить «сюрприз»? Вот три признака тех пельменей, которые точно не нужно покупать:
  • Лёд на упаковке — признак повторной заморозки.

  • Слипшиеся пельмени — их размораживали и замораживали снова.

  • Состав длиннее трёх строк — чем короче, тем натуральнее.

Лайфхак: Готовьте на пару! Так сохраните сок внутри, а калорийность снизите. Подавайте со сметаной и зеленью — баланс вкуса и пользы. Об этом пишет источник.


Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Девять лучших рекомендаций из индийской книги «1001 совет по ведению хозяйства»

Девять лучших рекомендаций из индийской книги «1001 совет по ведению хозяйства»

Продолжаем публиковать советы собранные в маминой папке «О том, о сём. Полезные советы».

Вот почему в манжете «стиралки» собирается вода: одно движение — и проблемы больше нет, вытирать не надо

Вот почему в манжете «стиралки» собирается вода: одно движение — и проблемы больше нет, вытирать не надо

Казалось бы, мелочь, но эта постоянная влажность — идеальная среда для развития плесени..

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком..

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.