Мясо, которое украинцы покупают чаще всего в супермаркетах, выросло в цене на 39%

Основные причины подорожания — высокая себестоимость производства, рост цен на топливо, корма и электроэнергию, а также сокращение объемов поставок.

Главное:

• В Украине зафиксирован значительный рост цен на куриное филе: по сравнению с январем 2025 г. цена выросла на 39%
• По состоянию на сентябрь 2025 средняя стоимость куриного филе в супермаркетах составляет 239,55 грн.

Курятина дороже свинины

В Украине просмотрели цены на некоторые продукты питания. Больше всего подорожало куриное филе, и в отдельных супермаркетах его стоимость уже превышает цену свинины.

По данным Минфина, к началу сентября 2025 года средняя цена килограмма куриного филе составляет 239,55 грн. Если сравнить, то в июле его можно было приобрести за 218,21 грн., то есть цена выросла более чем на 21 грн. Если же брать данные от Госстата, в январе килограмм стоил 172,09 грн, что свидетельствует о росте почти на 39% за восемь месяцев.
Минимальные цены на филе в разных сетях супермаркетов:

• «Варус» — 224,90 грн/кг
• «Метро» — 225,58 грн/кг
• «Ашан» — 225,90 грн/кг
• «Фора» — 228 грн/кг
• «Новус» — 234 грн/кг
• «Сильпо» — 241,70 грн/кг
• «АТБ» — 243,29 грн/кг
• «МегаМаркет» — 245,10 грн/кг

Цены указаны без учета скидок, но акционные предложения позволяют сэкономить. К примеру, в «Сильпо» килограмм продавали по 141,30 грн с дисконтом 14%. В «Ашане» до 9 сентября действует скидка 24% - вместо 336,80 грн цена снижена до 255 грн/кг. В «Метро» стоимость снизили на 16% - 233,90 грн/кг против предыдущих 279,66 грн.

Специалисты объясняют, что стабильный рост цен на мясо связан с увеличением затрат на его производство. Содержание птицы становится все дороже из-за подорожания кормов, горючего и электроэнергии.