Киевляне заказывают 200 тысяч порций борща в год, самый дорогой в Ирпене по 5 евро за литр

Приложение Glovo представило довольно нестандартную, но интересную статистику по случаю Дня борща. Борщ, напомним, еще в 2022 году был признан нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО, и сейчас демонстрирует стабильный рост спроса не только в Украине.

Спрос

Согласно Glovo, количество заказов на борщ в мире за последний год выросло на 29%, а Украина лидирует как по темпам роста (+31%), так и по объему: за последние 12 месяцев жители Украины заказали более полумиллиона порций. Больше всего заказов поступало из Киева (200 тыс. порций в год), Львова (30 тыс.) и Днепра (21 тыс.).

За Украиной в рейтинге следуют Польша (140 тыс. заказов в год) и Казахстан (более 60 тыс.). Заказать борщ в Украине через приложение Glovo можно в 3721 заведении.

Стоимость

Что касается стоимости борща, то Украина в этом случае занимает аж 5 место со средней стоимостью 3 евро за порцию. Интересный факт: самый дорогой борщ в Украине в этом году продали в Ирпене — объемом 3 литра и стоимостью 15 евро.

Среди остальных стран по цене борща лидируют Испания (12 евро) и Италия (10 евро), тогда как в Бухаресте зафиксирована рекордная стоимость среди всех городов — 51,6 евро за 3 литра.

Время заказа

Согласно аналитике Glovo, чаще всего борщ заказывают весной и летом, рекордные показатели фиксировались 25 августа и 24 марта.