Что нельзя есть на завтрак если вам больше 55 лет: Пять продуктов, которые отнимают силы уже с утра

Пропускать завтрак в нашем возрасте себе дороже: и давление с сахаром скачут, и мышечную массу можно потерять, и в целом сил ни на что не хватает. Но и завтракать как раньше сосисками, бутербродами с сыром и колбасой или сладкой выпечкой тоже не стоит. Так от чего по утрам лучше отказаться, а какие продукты должны быть употреблены на завтрак обязательно.

Продукты, о которых можно вспоминать, но нельзя есть

Возможно они и навевают приятные воспоминания о днях былой молодости, но кушать их не надо. В первую очередь это касается любого вида переработанного мяса: сосисок, колбас, копчённостей. Все они в переизбытке содержат соль и фосфаты. Соль связывает жидкость, повышает давление и чрезмерно нагружает почки, а фосфаты способствуют потери костной массы. Во-вторых, нужно забыть о булочках, печенье и варенье натощак. Прием такой еды вызывает выброс инсулина из-за взлета в крови простых углеводов, которые так же быстро падают, и через час вы себя опять чувствуете голодными, да ещё и уставшими, вроде уже рабочую смену отработали.

Ещё одна «вкуснятина» — хрустящая жаренная корочка чего угодно закидывает в организм конечные продукты гликирования, которые провоцируют хронические воспаления в сосудах.

Кофе на пустой желудок раздражает слизистую и может вызвать аритмию у склонных к кардио заболеваниям Употребление на завтрак сыров твёрдых сортов тоже желательно ограничить из-за высокого содержания соли, как и в колбасе. Поэтому если можно на хлеб положить кусочек сыра, то только малосолёного и очень тонко нарезанного.

А что тогда можно? Три главных продукта на утро

Врачи и диетологи в один голос называют три кита, на которых держится правильный утренний рацион.

1. Белок. После сна организму требуется ещё больше строительных материалов для ю мышц, иммунных клеток и ферментов. Лучшим вариантом для вашего здоровья будет закинуть в «топку» три варёных яйца или омлет, 150 граммов не жирного творога без ничего, стакан натурального йогурта. Так в организм попадёт примерно 20-25 грамм чистого белка и вы будете чувствовать себя не голодным на три-четыре часа.
2. Клетчатка. Вопрос как всегда о хлебе, и ответ как всегда один — да, можно, но только цельно зерновой. Но не будем забывать об овощах и ягодах, которые тоже крайне приветствуются и так же как правильный хлеб замедляют всасывание углеводов и питают флору нашего кишечника. Если к той же яичнице добавить шпинат или порезать помидор, а в творог добавить голубику или мандарин, то клетчатка в таком сочетании работает как мягкий детокс и помогает контролировать уровень сахара.
3. Медленные углеводы. Если вы с утра запланировали интенсивные физические нагрузки на огороде или в саду, то лучшим завтраком будет 100 грамм овсянки, перловки или гречки. Они как аккумулятор — отдают энергию постепенно, не провоцируя скачков глюкозы и дадут спокойно продержаться до обеда.

Ещё раз про белок — это важно

Важно помнить о такой штуке, как саркопения. Звучит не приятно, и название вполне передает сущность. Это возрастная потеря мышечной ткани. Чаще всего эта патология развивается у людей старше 60 лет, поэтому именно для этой возрастной категории белок в рационе становится крайне необходим.

Можете себя проконтролировать с помощью простого теста.

Попробуйте сесть на стул и потом встать на ноги без помощи рук, причём пять раз подряд. Если смогли выполнить упражнение пять раз за 15 секунд — мыжцы у вас в порядке. А если сделать это тяжело, значит в организме уже не хватает белка и следует добавить его в рацион не менее 1-1,3 грамма на килограмм вашего веса. Но самостоятельно назначать диету нельзя, обязательно следует проконсультироваться у лечащего врача. Особенно опасна высокобелковая диета при хронических заболеваниях почек. Желательно сделать анализ на креатинин и узнать скорость клубочковой фильтрации. Если показатель будет ниже 60 мл/мин, количество потребляемого белка не должно превышать 0,8 грамма на килограмм массы вашего организма.