30 конкурсантов покажут свое мастерство на областном фестивале «Смак-2003» в Луганске

Завтра в Луганске пройдет 5-й областной фестиваль-конкурс «Смак-2003», на котором свое мастерство покажут 30 конкурсантов из всех городов и районов Луганщины. «Все они специалисты ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания», – сообщили cxid.info в управлении торговли и бытового обслуживания облгосадминистрации. Жюри определит победителей в четырех номинациях: повар, кондитер, официант и бармен. В каждой из номинаций будут присуждены первое, второе и третье места. Победителей ждут дипломы и призы. Как сообщало cxid.info ранее, распоряжение о проведении фестиваля подписал председатель облгосадминистрации Александр Ефремов. Цель фестиваля – содействие развитию кулинарного искусства, возрождению украинской национальной кухни, повышению профессионального мастерства поваров и официантов. А также повышению культуры обслуживания населения. Фестиваль-конкурс проводит областное управление торговли и бытового обслуживания населения. Победители конкурса получат рекомендации и направления на участие во всеукраинском конкурсе на присвоение звания «Мастер-класс» в Киеве.