В Луганской области ликвидирована подпольная коптильня

Выявлен и ликвидирован подпольный цех по обработке, копчению и реализации мяса. Об этом информагентству Cxid.info сообщил заместитель начальника отдела налоговой милиции Стахановской объединенной государственной налоговой инспекции, майор налоговой милиции Виталий Шакун.

По его словам, выявлению подпольщика предшествовала слаженная работа оперативных сотрудников, которые установили, что на рынки Стаханова поступает копчёная мясная продукция сомнительного качества. «Товар был явно не заводского происхождения. Внешне копчености выглядели окрашенными», - рассказал Виталий Шакун.

Как отметил налоговик, подпольное производство организовал  в сарае на территории частного дома предприимчивый стахановчанин. «Конечно же, никаких разрешительных документов у мясника-самоучки не оказалось, - подчеркнул Виталий Шакун. - Кроме самодельного оборудования, обнаружены красители и искусственные добавки, которыми обрабатывалась готовая продукция перед поставкой на рынок. Изъято оборудование на сумму около 20 тыс. грн., а также 105 кг готовой продукции на 6 тыс. грн.».