У веганов нарушается обмен веществ. – Луганский врач

Восстановить обменные процессы после жестких вегетарианских диет очень сложно. Об этом корреспонденту Cxid.info сообщила врач-диетолог Луганской областной клинической больницы Оксана Иванова.

Жесткое вегетарианство или веганство может привести к нарушению обменных процессов. «С медицинской точки зрения организм тяжело потом восстанавливается. Восстановить обменные процессы после жестких вегетарианских диет очень сложно», - отметила врач.

По ее словам, в мясе содержатся животные белки, которые содержат незаменимые аминокислоты, которых в растительной пище нет. Для полного набора аминокислот необходимо употреблять в пищу животные белки.

Напомним, что веганство не ограничивается исключением из рациона продуктов животного происхождения. Веганы выступают против охоты, разведения зверей в плохих условиях на зверофермах и последующего убийства с целью получения шкурки. Они не признают цирки, зоопарки, корриду, дельфинарии.

Напомним, что сегодня – Всемирный день вегана.