Этот спасательный коктейль есть дома у каждой хозяйки

29 января 2023 / Красота и здоровье

Этот спасательный коктейль есть дома у каждой хозяйки

У каждой хозяйки была ситуация, когда овощи залежались и лишились своего первоначального лоска.

Такой продукт не очень приятно использовать, даже при условии, что его вкусовые качества сохранились.

Как вернуть свежесть увядшим овощам?

Это средство точно есть у каждой хозяйки.

Если вы видите, что овощи выглядят «уставшими», не стоит их выбрасывать. Мы же не древние римляне. Давайте-ка лучше подарим овощам второй шанс оказаться на вашем столе в готовом виде. Пальцы вверх! «Жизнь-жизнь!» — скандирует Колизей

Спасательный коктейль

Самое действенное средство — это винный уксус. Рецепт «спасительного коктейля» для овощей достаточно прост: вода, лед и винный уксус.

Вам понадобится глубокая посуда, куда стоит налить холодную воду, добавить пару кубиков льда и три столовые ложки уксуса, если планируете использовать литр воды.

Любые вялые овощи оживут в такой жидкости. Важное условие: овощи должны пролежать в чудо-воде не меньше часа.

Император завтрака

Аве Цезарь! Аво-кадо!

Авокадо — это не новый для жителей Украины продукт, однако часто люди не знают, как его правильно употреблять. Диетологи считают, что идеальная порция этого фрукта (да, авокадо — это фрукт) — половина целого плода. Со временем другая половинка начнет темнеть и потеряет свои вкусовые свойства.

Поэтому мы сейчас расскажем как сохранить половину авокадо длительное время

Судя по небольшому экскурсу в химию, нужно ограничить доступ фермента в авокадо к кислороду. Чаще это делают простой пленкой, но это не всегда надежный способ.

Здесь свои «спасатели»

  1. Лимонный сок. Полейте разрезанную половинку авокадо лимонным или лаймовым соком. Кислота остановит работу фермента, а вкус плода совершенно не изменит.
  2. Оливковое масло. Если использовать любое масло, между поверхностью авокадо и воздухом образуется масляный барьер. Он будет служить некой стеной для прохождения реакции и соответственно потемнения авокадо.
  3. Контейнер. Если не хотите ничем мазать продукт, просто положите его в герметический контейнер и поставьте в холодильник. Изоляция будет препятствовать доступу к кислороду.

  4. Кожица. Также можно использовать натуральные отходы самого авокадо. Возьмите кожуру второй половинки и накройте другой половину. Следует понимать, что это не столь надежная изоляция, однако также может работать непродолжительное время.
Важно! Разрезанное авокадо не следует хранить дольше трех — пяти дней.

#Здоровье #Овощи #Продукты



Новости

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Переводы с карты на карту будут считать нелегальным доходом: Теперь проверяют всех.

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Как скажется реформа на жизни жителей страны: Работать придется больше за те же деньги.

Сразу после встречи с Фицо, Путин сделал неожиданное заявление по Украине

Сразу после встречи с Фицо, Путин сделал неожиданное заявление по Украине

Роберт Фицо только вышел из Кремля — а Путин уже говорит о мире.

Срочно удалите WhatsApp с телефона: разбираемся нужно ли следовать такому совету

Срочно удалите WhatsApp с телефона: разбираемся нужно ли следовать такому совету

Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.

Как изменилось отношение к украинским беженцам в странах ЕС

Как изменилось отношение к украинским беженцам в странах ЕС

Сколько ещё украинцев готовы терпеть в Европе.

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Что стоит за немецким способом мытья посуды.

Ушел из жизни один из самых популярных ТВ-ведущих 90-х годоа

Ушел из жизни один из самых популярных ТВ-ведущих 90-х годоа

На 76 году жизни скончался Владимир Молчанов — ведущий «До и после полуночи».

Пять знаков до конца мая получат деньги, удачу и новые возможности

Пять знаков до конца мая получат деньги, удачу и новые возможности

Май 2026: очень удачный стрологический прогноз для пяти знаков зодиака.

Кабмин Украины разрешил выезд за границу всем без исключений. Но только женщинам

Кабмин Украины разрешил выезд за границу всем без исключений. Но только женщинам

Все женщины Украины могут выезжать за границу: Кабмин снял последние ограничения в мае 2026.