27 марта 2023 / Красота и здоровье
Почему полезен именно пенсионерам? Потому что именно в их возрасте нужно тщательно следить за своим рационом. Тем более весной, когда многие из нас подвержены авитаминозу, вне зависимости от возраста. Диетологи так его и называют, «самый лучший напиток для пенсионеров».
Им оказался обычный отвар из шиповника, который укрепляет сосуды и благодаря витамину C положительно влияет на иммунитет, что особенно важно весной для пожилых людей.
Все дело в том, что именно весной активизируются вирусы и бактерии, которые быстро проникают в ослабленный организм. А отвар шиповника помогает им противостоять.
«Также в пожилом возрасте нужно укреплять сосуды, чтобы не появились венозная недостаточность и тромбофлебит. А отвар шиповника благодаря витамину С укрепит не только иммунитет, но и сосуды», — уточняют диетологи.
А еще, этот напиток обладает хорошим мочегонным действием, что помогает снизить высокое давление.
Чаще всего заваривают сушёные ягоды. Но свежие тоже для этого подходят, при этом способ приготовления настоя не отличается.
И свежие, и сушёные ягоды нужно сперва промыть. Выложите их в сито и подставьте под прохладную проточную воду. Промывайте шиповник, помешивая его руками.
Можно использовать целые или измельчённые ягоды. Во втором случае они заварятся быстрее. Порубите ягоды ножом или измельчите другим способом, например блендером, или растолките.
Но учтите, что внутри шиповника есть мелкие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельчённых плодов придётся очень тщательно процеживать перед употреблением. Для надёжности лучше сделать это несколько раз.
Этот способ самый распространённый. Термос желательно брать со стеклянной колбой и не слишком большой — объёмом не более двух литров.
Заполните термос целыми ягодами примерно на треть или поменьше. Если используете измельчённые, то на 1 литр жидкости нужно 3-4 столовые ложки плодов.
Залейте шиповник горячей водой, но не кипятком. Закройте термос и дайте ягодам настояться. Целым плодам для этого понадобится 8-10 часов, а измельчённым хватит 2 часов, но можно оставить и дольше.
Целые ягоды можно заварить повторно один и даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.
Выложите шиповник в кастрюлю и залейте тёплой водой. На 500 мл жидкости понадобятся 2 столовые ложки целых плодов. Измельчённых ягод нужно положить чуть меньше.
Оставьте под крышкой на полчаса. Затем поставьте кастрюлю на очень медленный огонь. Томите целые ягоды минут 30, а рубленые — около 15
Снимите кастрюлю с плиты и остудите отвар до чуть тёплого состояния.
Новости
У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.
В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.
Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...
Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....
Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.
Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.
Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...