27 марта 2023 / Красота и здоровье
Почему полезен именно пенсионерам? Потому что именно в их возрасте нужно тщательно следить за своим рационом. Тем более весной, когда многие из нас подвержены авитаминозу, вне зависимости от возраста. Диетологи так его и называют, «самый лучший напиток для пенсионеров».
Им оказался обычный отвар из шиповника, который укрепляет сосуды и благодаря витамину C положительно влияет на иммунитет, что особенно важно весной для пожилых людей.
Все дело в том, что именно весной активизируются вирусы и бактерии, которые быстро проникают в ослабленный организм. А отвар шиповника помогает им противостоять.
«Также в пожилом возрасте нужно укреплять сосуды, чтобы не появились венозная недостаточность и тромбофлебит. А отвар шиповника благодаря витамину С укрепит не только иммунитет, но и сосуды», — уточняют диетологи.
А еще, этот напиток обладает хорошим мочегонным действием, что помогает снизить высокое давление.
Чаще всего заваривают сушёные ягоды. Но свежие тоже для этого подходят, при этом способ приготовления настоя не отличается.
И свежие, и сушёные ягоды нужно сперва промыть. Выложите их в сито и подставьте под прохладную проточную воду. Промывайте шиповник, помешивая его руками.
Можно использовать целые или измельчённые ягоды. Во втором случае они заварятся быстрее. Порубите ягоды ножом или измельчите другим способом, например блендером, или растолките.
Но учтите, что внутри шиповника есть мелкие колючие ворсинки, поэтому напиток из измельчённых плодов придётся очень тщательно процеживать перед употреблением. Для надёжности лучше сделать это несколько раз.
Этот способ самый распространённый. Термос желательно брать со стеклянной колбой и не слишком большой — объёмом не более двух литров.
Заполните термос целыми ягодами примерно на треть или поменьше. Если используете измельчённые, то на 1 литр жидкости нужно 3-4 столовые ложки плодов.
Залейте шиповник горячей водой, но не кипятком. Закройте термос и дайте ягодам настояться. Целым плодам для этого понадобится 8-10 часов, а измельчённым хватит 2 часов, но можно оставить и дольше.
Целые ягоды можно заварить повторно один и даже два раза, если они достаточно крупные и мясистые.
Выложите шиповник в кастрюлю и залейте тёплой водой. На 500 мл жидкости понадобятся 2 столовые ложки целых плодов. Измельчённых ягод нужно положить чуть меньше.
Оставьте под крышкой на полчаса. Затем поставьте кастрюлю на очень медленный огонь. Томите целые ягоды минут 30, а рубленые — около 15
Снимите кастрюлю с плиты и остудите отвар до чуть тёплого состояния.
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.