Что давало неповторимый вкус мороженому и сметане в детстве: раскрыт рецепт ГОСТ

30 марта 2023 / Культура

Что давало неповторимый вкус мороженому и сметане в детстве: раскрыт рецепт ГОСТ

От людей, чье детство прошло в Советском Союзе, часто можно услышать, что в то время все продукты были значительно качественнее, чем сейчас. А неповторимый вкус любимых мороженого и сметаны до сих пор невозможно забыть.

Однако, к сожалению, не всегда это утверждение соответствует действительности.

Несомненно, есть вероятность, что вкус этих продуктов забыть трудно, однако в большинстве случаев это было вызвано отнюдь не удивительным качеством этой пищи.

Что клали в «то самое» мороженое

Известное советское мороженое, по которому до сих пор ностальгирует много людей, не всегда делали по одинаковому рецепту. А иногда, во время производства даже добавляли разнообразные примеси.

К примеру, в 1980 году, вместо сливок, начали использовать молоко. А затем даже добавляли растительные и гидрогенизированные жиры. Вместо загустителя в составе мороженого часто содержалась мука или крахмал.

Настоящая сметана, густая — густейшая!

Чрезвычайно густая сметана, которую по-прежнему ставят в пример современной, тоже не всегда была изготовлена ??с соблюдением всех норм и требований. Иногда для достижения густой консистенции в продукт добавляли крахмал, который и являлся причиной того, что в сметане могла «стоять ложка».

Работники тоже не всегда совестно относились к своей работе. Благодаря тому, что на предприятии существовало такое понятие, как естественный спад, часто рабочие занимались воровством сырья, а вместо недостатка добавляли воду или другие ингредиенты.

#Диета #Здоровье #Продукты питания



Новости

Останавливают с 10 марта: в понедельник для украинцев вводят изменения

Останавливают с 10 марта: в понедельник для украинцев вводят изменения

Мобильный оператор «Киевстар» объявил об изменениях с 10 марта.

Начнется 11 марта ровно в полночь: какие изменения вводят уже со вторника

Начнется 11 марта ровно в полночь: какие изменения вводят уже со вторника

Действие новых тарифов начнется 11 марта.

ПриватБанк обрадовал всех, у кого на телефоне есть Приват24. Появилась новая возможность пополнять карточный счет

ПриватБанк обрадовал всех, у кого на телефоне есть Приват24. Появилась новая возможность пополнять карточный счет

Приватбанк сделал сообщение для клиентов.

Уже начали отправлять SMS-сообщения: украинцев предупреждают об изменениях, которые будут введены с 18 марта

Уже начали отправлять SMS-сообщения: украинцев предупреждают об изменениях, которые будут введены с 18 марта

Абоненты «Водафона» заранее начали получать соответствующие уведомления.

Восемь мест, где не стоит расплачиваться банковской картой. Платить картой удобно, но не всегда безопасно

Восемь мест, где не стоит расплачиваться банковской картой. Платить картой удобно, но не всегда безопасно

В некоторых случаях «удобные» платежи картой могут обойтись себе дороже #192963.

Начнется 11 марта в 12:00: для украинцев вводят нововведения. Как дальше будет происходить пересечение границы

Начнется 11 марта в 12:00: для украинцев вводят нововведения. Как дальше будет происходить пересечение границы

Известно, как после 11 марта будет происходить пересечение границы.

Что ждёт тех, кто взял 1000 гривен от Зеленского: появилось новое предупреждение

Что ждёт тех, кто взял 1000 гривен от Зеленского: появилось новое предупреждение

Кому тысяча ещё придёт, а кто уже может даже и не надеяться.

Перевод часов на летнее время: как не проспать на работу

Перевод часов на летнее время: как не проспать на работу

В ночь на 30 марта страна перейдёт на летнее время — стрелки часов нужно перевести на час...

Начнётся 1 апреля ровно в полночь: для украинцев озвучили предупреждение об изменениях

Начнётся 1 апреля ровно в полночь: для украинцев озвучили предупреждение об изменениях

Крупнейший украинский банк предупреждает об изменениях с 1 апреля.

Касается всех, у кого есть бойлер: необходимо успеть до 31 марта

Касается всех, у кого есть бойлер: необходимо успеть до 31 марта

Украинцев предупредили, особенно тех у кого есть бойлер. #192901.