Что давало неповторимый вкус мороженому и сметане в детстве: раскрыт рецепт ГОСТ

30 марта 2023 / Культура

Что давало неповторимый вкус мороженому и сметане в детстве: раскрыт рецепт ГОСТ

От людей, чье детство прошло в Советском Союзе, часто можно услышать, что в то время все продукты были значительно качественнее, чем сейчас. А неповторимый вкус любимых мороженого и сметаны до сих пор невозможно забыть.

Однако, к сожалению, не всегда это утверждение соответствует действительности.

Несомненно, есть вероятность, что вкус этих продуктов забыть трудно, однако в большинстве случаев это было вызвано отнюдь не удивительным качеством этой пищи.

Что клали в «то самое» мороженое

Известное советское мороженое, по которому до сих пор ностальгирует много людей, не всегда делали по одинаковому рецепту. А иногда, во время производства даже добавляли разнообразные примеси.

К примеру, в 1980 году, вместо сливок, начали использовать молоко. А затем даже добавляли растительные и гидрогенизированные жиры. Вместо загустителя в составе мороженого часто содержалась мука или крахмал.

Настоящая сметана, густая — густейшая!

Чрезвычайно густая сметана, которую по-прежнему ставят в пример современной, тоже не всегда была изготовлена ??с соблюдением всех норм и требований. Иногда для достижения густой консистенции в продукт добавляли крахмал, который и являлся причиной того, что в сметане могла «стоять ложка».

Работники тоже не всегда совестно относились к своей работе. Благодаря тому, что на предприятии существовало такое понятие, как естественный спад, часто рабочие занимались воровством сырья, а вместо недостатка добавляли воду или другие ингредиенты.

#Диета #Здоровье #Продукты питания



Новости

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Кому звёзды обещают во второй половине лета исполнение желаний — список знаков

Кому звёзды обещают во второй половине лета исполнение желаний — список знаков

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Что ждёт Скорпионов в отношениях и деньгах: на 7 лет в вашу жизнь войдет Хирон

Что ждёт Скорпионов в отношениях и деньгах: на 7 лет в вашу жизнь войдет Хирон

Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

Ваш ребёнок быстро заговорит на немецком: секрет земли, где 50% детей — мигранты, а школа — не проблема

Ваш ребёнок быстро заговорит на немецком: секрет земли, где 50% детей — мигранты, а школа — не проблема

«Мой сын получил аттестат через 3 года»: почему в Гессене мигранты не боятся за будущее...

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.

Как за ребенка в Украине получить 255 евро  ежемесячно — полный гид

Как за ребенка в Украине получить 255 евро ежемесячно — полный гид

Kindergeld за границей: сколько платят, кому положено и какие документы потребуются в 2026 году.