30 марта 2023 / Культура
От людей, чье детство прошло в Советском Союзе, часто можно услышать, что в то время все продукты были значительно качественнее, чем сейчас. А неповторимый вкус любимых мороженого и сметаны до сих пор невозможно забыть.
Однако, к сожалению, не всегда это утверждение соответствует действительности.
Несомненно, есть вероятность, что вкус этих продуктов забыть трудно, однако в большинстве случаев это было вызвано отнюдь не удивительным качеством этой пищи.
Известное советское мороженое, по которому до сих пор ностальгирует много людей, не всегда делали по одинаковому рецепту. А иногда, во время производства даже добавляли разнообразные примеси.
К примеру, в 1980 году, вместо сливок, начали использовать молоко. А затем даже добавляли растительные и гидрогенизированные жиры. Вместо загустителя в составе мороженого часто содержалась мука или крахмал.
Чрезвычайно густая сметана, которую по-прежнему ставят в пример современной, тоже не всегда была изготовлена ??с соблюдением всех норм и требований. Иногда для достижения густой консистенции в продукт добавляли крахмал, который и являлся причиной того, что в сметане могла «стоять ложка».
Работники тоже не всегда совестно относились к своей работе. Благодаря тому, что на предприятии существовало такое понятие, как естественный спад, часто рабочие занимались воровством сырья, а вместо недостатка добавляли воду или другие ингредиенты.
#Диета #Здоровье #Продукты питания
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.
Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.