08 октября 2023 / Культура
Мы рассказывали о хитром трюке, который поможет сделать картофель для пюре значительно более нежным. Еще один популярный гарнир — рисовая крупа. Кроме приложения к основным блюдам, ее отваривают к голубцам, салатам и даже десертам, например, рис входит в состав вкуснейших и бюджетных шоколадных конфет.
Во всем мире эту крупу готовят самыми разными способами. Один из них подразумевает добавление в кастрюлю с рисом небольшого количества лимонного сока.
Лимонный сок улучшает рис. Он делает вкус гарнира более выразительным и ярким. Также лимонный сок добавляют, потому что он способен сделать рис рассыпчатым. Так не будет никаких комочков.
На стандартную порцию риса достаточно буквально одну-две чайные ложки лимонного сока. Такое количество еще и сохранит белый цвет гарнира.
Это простой кулинарный лайфхак. Даже если вы не планируете им пользоваться постоянно, то попробовать такой черт точно стоит. Также мы рассказывали, как сварить вкусную и рассыпчатую гречку.
Новости
Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.
Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.
Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.
Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.
Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.
Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.
2000 и 3000 гривен под угрозой: какое условие Кабмина лишает переселенцев помощи.
Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.