08 октября 2023 / Культура
Мы рассказывали о хитром трюке, который поможет сделать картофель для пюре значительно более нежным. Еще один популярный гарнир — рисовая крупа. Кроме приложения к основным блюдам, ее отваривают к голубцам, салатам и даже десертам, например, рис входит в состав вкуснейших и бюджетных шоколадных конфет.
Во всем мире эту крупу готовят самыми разными способами. Один из них подразумевает добавление в кастрюлю с рисом небольшого количества лимонного сока.
Лимонный сок улучшает рис. Он делает вкус гарнира более выразительным и ярким. Также лимонный сок добавляют, потому что он способен сделать рис рассыпчатым. Так не будет никаких комочков.
На стандартную порцию риса достаточно буквально одну-две чайные ложки лимонного сока. Такое количество еще и сохранит белый цвет гарнира.
Это простой кулинарный лайфхак. Даже если вы не планируете им пользоваться постоянно, то попробовать такой черт точно стоит. Также мы рассказывали, как сварить вкусную и рассыпчатую гречку.
Новости
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Почему банк может заблокировать выдачу наличных и как теперь забрать свои деньги.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Скрытые нюансы багажных правил УЗ: проверьте свою сумку до прибытия на вокзал.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.
Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».
Обиды из прошлого никуда не деваются.