Шоколадная глазурь по этому рецепту превратит во вкуснейший десерт даже обычный хлеб

11 октября 2023 / Культура

Кто же не любит шоколадную глазурь в домашних тортах и выпечке? Подозреваем, что таких людей не очень много. Мы предлагаем доставить себе истинное удовольствие и приготовить самую шоколадную глазурь.

Она мягко ложится блестящим слоем и не растекается — густоту глазури можно регулировать по своему вкусу. Глазурь легко намазывается и не течет, застывает, но остается мягкой.

Как приготовить шоколадную глазурь для домашних сладостей

Ингредиенты на 8 порций:

• шоколад — 100 г;
• какао-порошок — 50 г;
• сахар — 50 г;
• сахар ванильный — 10 г;
• крахмал — 20 г;
• молоко 2,8% — 250 мл;
• масло сливочное 73% — 50 г.

Способ приготовления:

1. Шоколад разломайте на небольшие куски.
2. Сахар смешайте с ванильным сахаром и крахмалом. В полученную смесь частями влейте молоко. Все перемешайте в однородную массу.
3. Молочную смесь влейте в кастрюлю, добавьте сливочное масло. Постоянно помешивая, нагрейте на тихом огне — все ингредиенты должны смешаться и не пригореть.
4. Массу снимите с огня, добавьте шоколад и размешайте. Сюда же всыпьте какао, снова все перемешайте и верните кастрюлю на плиту. Помешивая, готовьте на слабом огне до образования однородной массы нужной консистенции.

Рекомендуем вкусный десерт быстрого творожного печенья с яблочной начинкой по рецепту «Cxid.info» вместе с шоколадной глазурью. Заварите любимый чай и наслаждайтесь!

#Вкусно #Рецепты

Новости

Уролог назвал 7 правил мужского здоровья: правило №6 удивит даже опытных

После 40 лет всем мужчинам обязательно.

Назвали 5 знаков, у которых жизнь изменится к лучшему после 1 июня

Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.

С 10 июля 2027 года в странах Евросоюза вступит в силу единое ограничение использование наличных денег

Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.

Жёлтые ногти? Фен за 30 секунд решит проблему лучше дорогого крема

Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.

Гороскоп от Тамары Глобы на вторую половину 2026 года: конец застоя, новые доходы и тайные опасности

Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...

В Германии меняют правила работы аптек: Тесты, анализы и прививки теперь будете делать сами, рецептурные лекарства выдают без врача

Бундестаг принял реформу аптечной системы Германии. Прививки, анализы и рецептурные лекарства без визита к врачу.

Пять знаков зодиака которым звёзды дарят деньги с 2 июня

Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.

Гражданство в Германии будут выдавать после 8 лет: двойное гражданство тоже под вопросом. Отмена упрощенных процедур и второй паспорт только в виде исключения

Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...

Украинцам в Германии могут сократить Burgergeld: что известно о реформе выплат с июля 2026 года и кто рискует потерять деньги

Изменение системы выплат для украинских беженцев в Германии: часть получателей Burgergeld могут перевести на более...

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.