12 октября 2023 / Школа выживания
Мы рассказывали, как вкусно засолить селедку дома по секретному рецепту. Эти виды рыбы многие не любят и редко готовят из-за их костлявости. Впрочем, убрать кости — задача вполне выполнимая. Еще и времени на это уйдет немного.
Кладем рыбу перед собой брюшком к себе. Острым ножом удаляем плавники, аккуратно снимаем кожу за жабрами.
Следующим шагом делаем ножом длинный разрез вдоль центральной линии тушки. Тогда отделяем филе от костей. Так у вас останется отдельно от позвоночника два кусочка филе.
После этого остается только перевернуть рыбу и повторить процедуру. При этом можно придерживать голову и хвост — так будет проще орудовать ножом.
Если натренироваться, с этим способом почистить готовую рыбину и получить филе, отделенное от костей, уйдет 30 секунд. Также мы рассказывали, как быстро приготовить квашенную капусту - будет готова уже через 12 часов.
#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Рецепты #Рыба #Советы
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.