12 октября 2023 / Школа выживания
Мы рассказывали, как вкусно засолить селедку дома по секретному рецепту. Эти виды рыбы многие не любят и редко готовят из-за их костлявости. Впрочем, убрать кости — задача вполне выполнимая. Еще и времени на это уйдет немного.
Кладем рыбу перед собой брюшком к себе. Острым ножом удаляем плавники, аккуратно снимаем кожу за жабрами.
Следующим шагом делаем ножом длинный разрез вдоль центральной линии тушки. Тогда отделяем филе от костей. Так у вас останется отдельно от позвоночника два кусочка филе.
После этого остается только перевернуть рыбу и повторить процедуру. При этом можно придерживать голову и хвост — так будет проще орудовать ножом.
Если натренироваться, с этим способом почистить готовую рыбину и получить филе, отделенное от костей, уйдет 30 секунд. Также мы рассказывали, как быстро приготовить квашенную капусту - будет готова уже через 12 часов.
#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Рецепты #Рыба #Советы
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Почему государство не спешит платить пенсионерам.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.