Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса

13 октября 2023 / Культура

Вкусное блюдо можно приготовить даже и без мяса — это просто, сытно, бюджетно. А также актуально для тех, кто по разным причинам мясо не употребляет.

Котлеты из капусты и лука получаются аппетитными и вкусными, а времени на их приготовление уходит не так много.

Как приготовить луково-капустные котлеты

Ингредиенты:

• капуста — 400-500 г;
• лук — 200-300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• панировочные сухари для фарша — 2-3 ст. л. с горкой;
• соль, перец
• мука для панировки
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать, пару минут бланшировать в кипятке.
2. Лук порезать кубиками, смешать с капустой.
3. Добавить яйцо.
4. Добавить сухари, перемешать. Консистенция должна быть такой, чтобы из нее можно было слепить котлеты.
5. Слепить котлеты, обвалять в муке и поставить их на 30 минут в холодильник.
6. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки и немного потушить под крышкой.

А если вы любите капусту, рекомендуем приготовить «Квашенную капусту» по рецепту «Схид.инфо». Рецепт выручит занятых людей и сытно накормит всех!

#Вкусно #Рецепты

Новости

Зеленского уже ждут в Москве. Безопасность и хорошее отношение Путин гарантирует

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

Информация о продлении виз прибывания в Чехии и соцвыплатах для украинцев

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

В Германии учителям требуется постоянная полицейская защита из-за роста насилия в школе

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...