Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса

13 октября 2023 / Культура

Вкусное блюдо можно приготовить даже и без мяса — это просто, сытно, бюджетно. А также актуально для тех, кто по разным причинам мясо не употребляет.

Котлеты из капусты и лука получаются аппетитными и вкусными, а времени на их приготовление уходит не так много.

Как приготовить луково-капустные котлеты

Ингредиенты:

• капуста — 400-500 г;
• лук — 200-300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• панировочные сухари для фарша — 2-3 ст. л. с горкой;
• соль, перец
• мука для панировки
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать, пару минут бланшировать в кипятке.
2. Лук порезать кубиками, смешать с капустой.
3. Добавить яйцо.
4. Добавить сухари, перемешать. Консистенция должна быть такой, чтобы из нее можно было слепить котлеты.
5. Слепить котлеты, обвалять в муке и поставить их на 30 минут в холодильник.
6. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки и немного потушить под крышкой.

А если вы любите капусту, рекомендуем приготовить «Квашенную капусту» по рецепту «Схид.инфо». Рецепт выручит занятых людей и сытно накормит всех!

#Вкусно #Рецепты

Новости

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.

Назначение этих крошечных точек на дверце вашей духовки. Вы смотрели на это годами и не догадывались

Не пытайтесь их оттереть! Секретная функция странных точек на дверце духовки, о которой молчат производители.