Накормите всю семью: домашние не сразу заподозрят, что в котлетах нет мяса

13 октября 2023 / Культура

Вкусное блюдо можно приготовить даже и без мяса — это просто, сытно, бюджетно. А также актуально для тех, кто по разным причинам мясо не употребляет.

Котлеты из капусты и лука получаются аппетитными и вкусными, а времени на их приготовление уходит не так много.

Как приготовить луково-капустные котлеты

Ингредиенты:

• капуста — 400-500 г;
• лук — 200-300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• панировочные сухари для фарша — 2-3 ст. л. с горкой;
• соль, перец
• мука для панировки
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать, пару минут бланшировать в кипятке.
2. Лук порезать кубиками, смешать с капустой.
3. Добавить яйцо.
4. Добавить сухари, перемешать. Консистенция должна быть такой, чтобы из нее можно было слепить котлеты.
5. Слепить котлеты, обвалять в муке и поставить их на 30 минут в холодильник.
6. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки и немного потушить под крышкой.

А если вы любите капусту, рекомендуем приготовить «Квашенную капусту» по рецепту «Схид.инфо». Рецепт выручит занятых людей и сытно накормит всех!

#Вкусно #Рецепты

Новости

Май 2026 перевернёт всё: Тамара Глоба дала жёсткий прогноз

Кому повезёт в ближайшее время, а кому стоит затаиться. Прогноз для всех знаков.

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Шесть знаков зодиака, которые после 5 мая 2026 получат неожиданные финансовые поступления

Кошельки наполнятся деньгами, а головы отличными идеями.

Сразу после встречи с Фицо, Путин сделал неожиданное заявление по Украине

Роберт Фицо только вышел из Кремля — а Путин уже говорит о мире.

Звёзды обещают деньги из ниоткуда летом 2026 этим 5 знакам зодиака

Лето 2026: для этих знаков зодиака деньги придут сами — астрологи назвали счастливчиков.

Как изменилось отношение к украинским беженцам в странах ЕС

Сколько ещё украинцев готовы терпеть в Европе.

Срочно удалите WhatsApp с телефона: разбираемся нужно ли следовать такому совету

Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.

Поступило предложение создать «СНГ без РФ» — Кремль в ярости, а ГУАМ вспомнил былое

Заявление премьера Армении Пашиняня взорвало постсоветское пространство.

Перед ратушей в Лейпциге приспущены флаги по жертвам вчерашней трагедии

Траур в Лейпциге после автомобильной атаки на прохожих в центре города.

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Что стоит за немецким способом мытья посуды.