21 октября 2023 / Культура
Мы рассказывали, как вкусно приготовить расчищенную гречку. Теперь делимся рецептом действительно хорошей манки. Многие помнят с детства безвкусную кашу, с комочками.
Но есть способ, который поможет приготовить ее гладкой и однородной, даже блендер использовать не придется. Сварить кашу без комков очень просто.
Прежде всего, при приготовлении манки нужно соблюдать пропорции. На 120 мл молока идеально тратится 1 столовая ложка крупы, ни в коем случае не больше. Если любите редкую манку, крупы нужно еще меньше.
Оптимальная жирность молока для каши — 2,5%. Больший процент не требуется.
Варить кашу нужно обязательно в кастрюле с толстым дном. Еще один немаловажный момент — не нужно доводить молоко до кипения. Можно немного ровнее начинать добавлять манку, а затем только готовить на слабом огне.
Крупу в молоко добавляют тонкой струйкой, постоянно помешивая. Делать это удобнее венчиком или вилкой.
Также не обязательно добавлять в манку много сахара. На 350-400 миллилитров молока хватит одной столовой ложки. Можно добавить щепотку соли — это усилит вкус.
В конце, когда каша уже готова, выключаем огонь и добавляем сливочное масло. После этого кашу следует оставить под крышкой на 5-10 минут.
Такая манка будет очень красивой, ароматной и однородной. Также мы рассказывали об интересном способе приготовления куриной грудки.
Новости
Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.
.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.
Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.
Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.
Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.
В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.
Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.
Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.
Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.
В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...