31 октября 2023 / Красота и здоровье
Многие европейцы привыкли к обеду из трех блюд. Например в Словакии и Чехии популярно «обеденное меню». В него обязательно входит суп, мясо или рыба с гарниром и десерт. Диетологи постоянно твердят, что эта традиция — неправильная, она приводит к набору лишних килограммов. И мало кто знает, что такую привычку людям намеренно прививали в СССР.
На фото: Обычный обед простого словака
Меню, состоящее из первого, второго и десерта, разработали в начале 30-х годов прошлого века. Оно предназначалось для сотрудников заводов, которые много и тяжело работали. При этом калорийность рациона была четко выверена, а чтобы не было вреда для здоровья, исключались все специи.
Автор идеи комплексного обеда, диетолог Мануил Певзнер, считал, что использование соли и перца — пережиток буржуазного прошлого. Он запрещал даже жарить продукты.
Однако идеи специалиста были популярны недолго. В 1937 году член Политбюро ЦК КПСС Анастас Микоян съездил в США и стал популяризировать фабричные соусы и консервы. В стране начали открывать пирожковые, чебуречные и пельменные. Впрочем, привычка съедать за обед по три блюда тоже вошла в обиход, но за калориями впоследствии никто уже особо не следил.
Новости
После 40 лет всем мужчинам обязательно.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.
В Баварии зафиксирован новый случай заражения редким и опасным вирусом Борна.
Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...
Бундестаг принял реформу аптечной системы Германии. Прививки, анализы и рецептурные лекарства без визита к врачу.
Новые правила налогообложения в Германии и Украине: как избежать двойной оплаты налогов.