18 февраля 2024 / Красота и здоровье
Ветеринарный врач Карина Червоненко рассказала, сколько на самом деле необходимо варить мясо и рыбу, чтобы все гельминты, содержащиеся там, погибли и не смогли принести вред здоровью человека, который съест блюдо.

По словам специалиста, основная часть гельминтов погибнет в кипящей воде спустя 20 минут. Но чтобы уничтожить определённые виды, понадобится порядка 2 часов варки.
Как пояснила Червоненко, отваривание мяса и рыбы в любом случае должно длиться как минимум 20 минут. Но, например, трихинеллы гибнут только после 2 часов варки. Поэтому следует придерживаться золотого стандарта времени приготовления и дополнительно добавить ещё 5-10 минут.
Врач уточнила, что:
Карина Червоненко отметила, что важно тщательно мыть руки с мылом после контакта с любыми видами мяса, а сама продукция должна приобретаться только у проверенных поставщиков.
#Здоровье #Продукты питания #Рецепты
Новости

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Помощник Путина сделал важный акцент.

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.