21 февраля 2024 / Красота и здоровье
Во всех схемах правильного питания можно увидеть рыбу. Ее рекомендуют есть на ужин или обед, ведь в таком продукте масса ценных для здоровья веществ — от фосфора до полезных жиров.
Однако, вступая на путь здорового рациона важно знать, что не вся рыба одинаково полезна. Среди этих морских обитателей есть и те, поедание которых вызовет проблемы со здоровьем.
Ее обычно едят в копченом или соленом виде, но не все знают о способности макрели накапливать ртуть. Это вещество содержится в загрязненной промышленными отходами морской воде. Так, употреблять макрель можно не чаще раза в месяц — так она не окажет серьезного воздействия на здоровье.
Тилапия имеет в своем составе низкокалорийный белок и жирные кислоты, довольно легко приготавливается и обладает приятным вкусом. Но ее не следует употреблять сердечникам и людям с индивидуальной непереносимостью, поскольку рыба всеядна и склонна к накоплению токсинов.
Этот морской обитатель — «чемпион» по уровню ртути. Он противопоказан беременным и детям. Мужчинам же есть данный продукт можно лишь в размере 100 гр в месяц.
Жареный, копченый или маринованный угорь считается деликатесом. Часто его можно встретить в качестве ингредиента для суши и роллов. Тем не менее, эта рыба абсорбирует все речные отходы, включая ртуть, поэтому полностью безопасной не является.
Настоящего окуня в наших ресторанах и магазинах найти не так просто, но и он не является рекомендуемым блюдом из-за высокой концентрации ртути.
В голубом и чернопером тунце тоже очень много ртути, а также гормонов и антибиотиков, которыми эту рыбу кормят на специальных фермах. Тунца, выросшего в естественной среде, на нашем рынке отыскать сложно.
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.