01 марта 2024 / Красота и здоровье
Многие люди, желая улучшить вкус пельменей, заправляют их «кетчунезом» — соусом на основе майонеза и кетчупа. Или просто кетчупом. Однако он является не самым подходящим для данного блюда, заявил врач-гастроэнтеролог Павел Лудерман.
Дело в том, как пояснил специалист, что кетчуп только испортит вкус блюда и сделает его более вредным. Нельзя забывать о том, что данный соус, как правило, содержит различные ароматизаторы. В его составе также много соли и сахара.
Пельмени и так достаточно калорийные, поэтому не стоит добавлять к ним соус, состоящий не из самых полезных ингредиентов. Все это может вызвать нежелательные последствия для здоровья.
«Приступ холицестита или панкреатита может быть, как говорится — уже за углом, а в лучшем для вас случае — это просто тяжесть в желудке и изжога», — предупреждает врач.
Если все же очень нравится сочетание пельменей с томатами, то можно приготовить домашний кетчуп. Идеальной заправкой для пельменей, указал эксперт, станут также сметана и сливочный соус.
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
Как народу вернули праздничную ёлку.
