На чем правильно готовить яичницу — единственный вариант. Врачи едят только такую

08 марта 2024 / Красота и здоровье

Обычную и любимую многими яичницу, оказывается, можно сделать еще полезнее. Тут все дело в том, на чем ее жарить. Речь не о самой подходящей сковородке, а о том, что многие для приготовления выбирают растительное масло, хотя есть более подходящая альтернатива.

Неожиданно, но правильно

• Врач-нутрициолог Анна Серафимович рекомендует выбирать для жарки яичницы свиное сало.
• Дело в том, что оно имеет более высокую температуру плавления, что гарантирует приготовление пищи без горения и дыма.
• Это позволяет яйцам сохранить максимум питательных веществ. Еще один плюс — яичница, приготовленная на сале, содержит меньше канцерогенов. Это обусловлено тем, что сало менее обогащено полиненасыщенными жирами, окисляющимися при высоких температурах.
• Специалист также посоветовала жарить яйца на медленном огне. В этом случае жир будет таять дольше, впитываясь в блюдо, а оно станет более сочным и ароматным.
• Однако все же стоит понимать, что сало — это жир, который нужно употреблять в умеренных количествах.

#Здоровье

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.

30 и 31 декабря, на Новый год и 2 дня после: для украинцев озвучили предупреждение

Учитывая период праздников, следует не упустить время.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.