18 марта 2024 / Красота и здоровье
Количество сердечных заболеваний и онкологии стремительно растет по всему миру. Важно включать в рацион определенные продукты, которые помогают организму противостоять столь серьезным недугам и являются хорошей профилактикой.
Врач-остеопат Пунам Десаив своем аккаунте в соцсети буквально «спела дифирамбы» одному корнеплоду, который можно найти в большинстве кухонь.
Оказалось, что самый обыкновенный лук обладает мощными противовоспалительными и противораковыми свойствами, однако есть его нужно определенным способом.
Этот горький корнеплод полон флавоноидов, особенно кверцетином, который, согласно исследованиям, снижает риски развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты, содержащиеся в кверцетине, нейтрализуют вредные химические вещества и свободные радикалы в нашем организме.
При регулярном употреблении лука снижаются отеки, уничтожаются раковые клетки, уровень сахара в крови приходит в норму. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Cardiovascular Medicine, доказывает пользу кверцетина и для сердца.
«Кверцетин обладает антиоксидантным действием, способствует антиагрегации тромбоцитов, уменьшению фиброза миокарда, улучшению ремоделирования желудочков и сердечной функции, защите эндотелия сосудов, защищает от аритмии, борется с сердечной недостаточностью и регулирует артериальное давление», — говорится в исследовании.
По словам доктора Десаи, в красном луке кверцетина в разы больше, чем в других его видах. При этом при термической обработке количество кверцетина снижается. Доктор призналась, что и сама регулярно ест лук.
«Я предпочитаю есть лук сырым, чтобы получить максимальную пользу для здоровья», — сообщает врач, уточняя, что наиболее полезны внешние слои лука, а не внутренние.
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.
Фикус для любви, замиокулькас для денег?.
Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.
13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.
