13 мая 2024 / Красота и здоровье
Картофель занимает не последнее место в кулинарии — недорогой, доступный и полезный. Это низкокалорийный продукт — в 100 граммах содержится всего 77 ккал.
А полнеют от картофеля в том случае, если подавать его с соусами или с большим количеством жира.

Картофель легко усваивается, восстанавливает кислотно-щелочной баланс. Благодаря содержанию клетчатки улучшает обмен веществ. Картофель — богатый источник витаминов, калия и фосфора, органических кислот, незаменимых аминокислот, магния, кальция и железа.


Не используйте картофель, который начал прорастать или позеленел. Картофель надо хранить в прохладном, темном и сухом месте, желательно в погребе. При неправильном хранении в нем вырабатывается вредный гликоалкалоид — соланин. Он может вызвать пищевое отравление с тошнотой, диареей, рвотой. Соланин вызывает раздражение слизистой оболочки, жжение в горле, нарушение кровообращения, воспаление почек.
Новости

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

40 тысяч украинцев уже уехали в поисках лучшей жизни.

Воры — наглеют, цены — растут.

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Украинские пенсионеры все чаще получают письма с требованием вернуть ранее выплаченные пособия.

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

В Бремене заняты более 98% мест в отделениях интенсивной терапии. В среднем по стране заняты...

Статистика по трудоустройство украинских беженцев в Германии.