Картофель фри — полезный и хрустящий. Как его приготовить дома без единой капли масла

14 мая 2024 / Красота и здоровье

Картофель фри — один из самых популярных снеков, которые можно встретить в закусочных и ресторанах быстрого питания. Он привлекает своим ароматом, вкусом, хрустящей корочкой.

Но увлекаться им не следует: такой способ приготовления увеличивает калорийность исходного продукта — картофеля — в несколько раз! Более того, известно, что при нагреве масла образуются опасные соединения — канцерогены.

Любителям картофеля фри следует обратить внимание на способ приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях, при котором даже не используется масло, что делает домашний вариант картофеля фри безопасным для здоровья и фигуры.

Ингредиенты:

• Картофель молодой 5-7 шт.
• Яичный белок 2 шт.
• Соль (по вкусу)
• Паприка сладкая молотая (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, черный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель. Запекать в духовке в течении 7-10 минут.
6. Затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

#Здоровье #Рецепты

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...