Что полезнее — укроп или петрушка? Какой продукт есть смысл есть чаще

07 июня 2024 / Красота и здоровье

Врачи настоятельно рекомендуют есть больше зелени. Самые доступные ее варианты — укроп и петрушка. Нутрициолог Анастасия Шарко сказала, на какой продукт стоит делать больший упор. Врач сравнила свойства укропа и петрушки.

Упор на укроп

• Укроп известен как богатый источник витаминов А и С — оба важны как для зрения, так и для иммунитета.
• Кроме того, в траве содержатся калий, магний, железо — базовый набор элементов, необходимых для функционирования кроветворной и нервной систем.
• В дополнение к этому у укропа есть мочегонное свойство и способность снижать артериальное давление.

Петрушка первая

• Что касается петрушки, то она представляет собой источник витамина К.
• Он нужен организму, чтобы поддерживать нормальную свертываемость крови и прочность костей.
• Как и в укропе, в растении есть витамины А и С, а также запас фолиевой кислоты — одного из самых важных для здоровья всего организма.

По словам Анастасии Шарко, выбирать что-то одно необязательно. Нужно употреблять в пищу и петрушку, и укроп, опираясь на свои предпочтения и потребности. Например, если требуется больше витамина К или фолиевой кислоты, то выбор стоит остановить на петрушке. Если нужно восполнить дефицит минералов, то в таком случае поможет укроп.

#Здоровье #Продукты питания

Новости

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

Пенсионерам на заметку: как за минуту проверить, не отменят ли выплаты в следующем году

Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.

Поставьте их дома — и атмосфера изменится: растения для удачи, любви и достатка

Фикус для любви, замиокулькас для денег?.

51% студентов в Словакии — украинцы. Что это значит для Украины и для Словакии

Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.

Сегодня День дружбы и единства славянских народов: история, смысл и «скрытые» народы Европы

13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.