Этот способ запасти зелёный лук на зиму самый простой и полезный — опытные хозяйки любят его больше всего

14 июня 2024 / Красота и здоровье

Летом зелёного лука на огородах и рынках — целые горы, а вот зимой каждое ароматное пёрышко в цене. Да и достать чистый, не закормленный химией лук в холодный сезон непросто. Поэтому умные хозяйки в числе прочих заготовок делают заготовки лука.

Самый простой и полезный способ

И самый простой и полезный способ — высушить зелень.

1. Лук моют, сушат бумажными салфетками, режут на кусочки в длину около 0,5 см.
2. Раскладывают зелень на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставят в разогретую до 50 градусов духовку на 3 часа. Есть нюанс: каждый 40-60 минут лук надо ворошить, а дверцу духовки лучше оставить слегка приоткрытой (буквально на сантиметр) — так дело пойдёт быстрее.
3. Ну а если держится солнечная погода, лук можно сушить просто на улице, в тени. Его также рассыпают на противень, накрывают марлей от мух и периодически ворошат. На полную сушку уходит 5-7 дней.
4. Когда лук подсохнет, надо дать ему остыть в духовке и затем убрать в стеклянную банку с герметичной крышкой или пластиковый контейнер.
5. Хранится приправа в кухонном шкафчике около полугода.

#Здоровье #Рецепты

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.