Удивительные свойства косточки авокадо: узнав об этом, вы пожалеете, что всегда ее выбрасывали

21 июня 2024 / Красота и здоровье

Авокадо — очень полезный плод. Но мало кто слышал о том, что его косточка также обладает рядом ценных для организма свойств. Большинство любителей авокадо ее просто выбрасывают, ведь она очень крепкая и ее трудно разбить.

Чем же полезна косточка зеленого плода?

В косточке плода содержится более 70% от общего количества антиоксидантов в авокадо. А антиоксиданты, как известно — надежные защитники клеток от повреждения свободными радикалами и преждевременного старения. Также антиоксиданты выполняют ряд других полезных функций. Например, катехин и процианидин — антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, отечность и скованность в суставах и являются отличным оружием против артрита.

Косточки авокадо содержат много клетчатки, которая помогает быстрее насытиться. Кроме того, клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, поэтому вы не будете чувствовать тяги к сладкому.

Антиоксиданты из косточек могут вылечить заболевания клеток кожи и помогают формированию коллагена. Кроме того, они хороши и в случае сухих волос, полных перхоти.

Как воспользоваться всеми этими преимуществами?

Сначала достаньте косточку из авокадо с помощью ножа.
Косточку плода как следует высушить.
После этого ее необходимо порезать тонкими ломтиками и поместить для перемалывания в миксер.
Вы можете использовать кусочки во вкусном смузи.

Что вам нужно: