Всю пользу от селедки мы «убиваем» сами: очень любим подавать её с продуктом, с которым нельзя. Ошибку делают 99% хозяек
01 июля 2024 / Красота и здоровье
Селедка — полезнейший продукт, который не уступает лососю и семге. Но врачи объяснили, что мы неосознанно «убиваем» всю пользу этой рыбы — и вот как это происходит.
Из этого сочетания организм ничего хорошего не получает
- Популярное сочетание селедки и растительного масла лишено пользы. Оказалось, что витамины, содержащиеся в этих продуктах, плохо объединяются. Они «конкурируют» друг с другом за попадание в кровь. В итоге организм не получает ничего.
- В селедке много витамина D — он участвует в укреплении иммунитета. Подсолнечное масло содержит витамин Е — антиоксидант. Оба элемента считаются жирорастворимыми и усваиваются одинаковым способом, всасываясь в кровоток через стенки кишечника.
«Но если они оба хотят проникнуть, они конкурируют, и не всасывается достаточное количество ни того ни другого», — объяснил врач-кардиолог.
Решение проблемы существует
- Решить проблему плохой сочетаемости подсолнечного масла и селедки можно. Например, медики предложили подавать рыбу с другими маслами.
- Да и популярная селедка под шубой будет гораздо полезнее, даже несмотря на содержание в салате майонеза, — его обычно делают из оливкового масла.
#Здоровье #Советы
Новости
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.
Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
Что в этом возрасте просто теряет смысл.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.
Гороскоп на текущую неделю для всех знаков зодиака.
Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.
Если дети в Германии плохо знают немецкий язык, их обяжут посещать спецклассы.
