Всю пользу от селедки мы «убиваем» сами: очень любим подавать её с продуктом, с которым нельзя. Ошибку делают 99% хозяек
01 июля 2024 / Красота и здоровье
Селедка — полезнейший продукт, который не уступает лососю и семге. Но врачи объяснили, что мы неосознанно «убиваем» всю пользу этой рыбы — и вот как это происходит.
Из этого сочетания организм ничего хорошего не получает
- Популярное сочетание селедки и растительного масла лишено пользы. Оказалось, что витамины, содержащиеся в этих продуктах, плохо объединяются. Они «конкурируют» друг с другом за попадание в кровь. В итоге организм не получает ничего.
- В селедке много витамина D — он участвует в укреплении иммунитета. Подсолнечное масло содержит витамин Е — антиоксидант. Оба элемента считаются жирорастворимыми и усваиваются одинаковым способом, всасываясь в кровоток через стенки кишечника.
«Но если они оба хотят проникнуть, они конкурируют, и не всасывается достаточное количество ни того ни другого», — объяснил врач-кардиолог.
Решение проблемы существует
- Решить проблему плохой сочетаемости подсолнечного масла и селедки можно. Например, медики предложили подавать рыбу с другими маслами.
- Да и популярная селедка под шубой будет гораздо полезнее, даже несмотря на содержание в салате майонеза, — его обычно делают из оливкового масла.
#Здоровье #Советы
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
На сколько подорожает бензин с 1 июля.
Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.
Фикус для любви, замиокулькас для денег?.
Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.
13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.
