Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько

Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.

Молодые пикантные кабачки

Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.

Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.

Новости

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Деньги нужно потратить на протяжении 3-х месяцев, иначе «сгорят».

Утеплять окна приходится даже если у вас пластиковые стеклопакеты.

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Народные избранники приняли изменения, связанные с переводом часов в 2025 году. #190960.

«Укринтерэнерго» с 23 декабря требует отключить КП «Харьковводоканал» за систематические долги.