Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько
28 августа 2024 / Красота и здоровье
Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.
Молодые пикантные кабачки
- Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
- Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
- Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
- В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
- А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
- Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
- Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.
Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.
#Здоровье #Рецепты
Новости
Сегодня в понедельник большой праздник.
Президент РФ против перемирия на неделю или год, но скорее хочет завершить конфликт.
Следует срочно оформить документы: украинцев предупреждают о важных изменениях.
Минсоцполитики планирует пересчитать устаревшие пенсии.
Monobank отказывается от сотрудничества с популярной платежной системой. Как действовать клиентам.
Психологи рассказали как стать счастливым после 50 лет.
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Как и для чего применять это средство на огороде и даче в осенний период. Полезные...
Предыдущий прогноз не сбылся.
Просто смешать свежую капусту с квашенной и добавить ещё кое-что.
