Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько
28 августа 2024 / Красота и здоровье
Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.
Молодые пикантные кабачки
- Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
- Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
- Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
- В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
- А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
- Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
- Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.
Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.
#Здоровье #Рецепты
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
На сколько подорожает бензин с 1 июля.
Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.
Фикус для любви, замиокулькас для денег?.
Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.
13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.
