Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько

Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.

Молодые пикантные кабачки

Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.

Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.

Новости

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Динамика изменения цен на бензин и дизель. Как немцы выходят из ситуации.